小米的功效与作用
一、消食的功效
小米具有消食的作用。焖小米饭的锅巴具有有补气健脾、消积止泻的功效，对脾虚久泻、食积腹高、小儿消化不良有显著食疗作用。
二、预防口角生疮
小米中因富含维生素B1、维生素B12等营养成分，具有预防和缓解消化不良及口角生疮的功效。

三、和胃除热的作用
小米具有益肾和胃、除热的作用，女性朋友常吃小米，对脾胃虑热、反胃呕土、腹泻、体虑有益处。
四、补肾的作用
小米具有补肾的功效。小米性质偏寒，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，常吃小米具有一定的保健功效。
五、催眠的功能
小米具有催眠的作用和。小米丰富具有丰富的营养成分，又有丰富的碳水化合物，所以食用小米能缓解精神紧张、压力过大、疲惫乏力等症状，可起到催眠的作用。
六、滋阴养血的功效
小米具有滋阴养血的作用，食用小米粥可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助产妇的体力恢复。
七、抗菌的作用
小米也具有一定的抗菌功能。小米可减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠等症状。
八、其它功效
      小米的功效与作用除了上面介绍的之外，还能能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。小米可以使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。所以食用小米对男女保健具有一定的好处。