小米怎么吃呢

发布时间：2021.12.17 新闻来源：邢台清田农产品有限公司

   小米的制作方法
    1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
    2、小米与苹果，山药、南瓜、红枣、红豆熬粥，营养，美味。
    3、煮粥时一定要先烧开水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，汤粘稠后即可关火。
    禁忌人群
    气滞者忌用小米；素体虚寒，小便清长者少食小米。
    适宜人群
    一般人均可食用小米，小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。

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